荷花從五月底到十一月初開放，蓮子從六月中下旬到十一月初采摘，約12-15次。當(dāng)它開花時，它開始收集新鮮的蓮子，然后出售七點成熟的蓮子。七點成熟的蓮子被加工成手工制作的白蓮子，老蓮子開始賣鐵蓮子和蓮子收入，平均凈利潤超過1000元/畝。蓮子營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。蓮子富含鈣、磷、鉀，能補脾胃，益氣養(yǎng)精。它們可以被稱為“水中靈芝”。最好的蓮籽各自是湖北“湘蓮"，湖南的“贛蓮“，福建的“建蓮”和浙江省的“宣蓮”等。文中共享熱泵式的蓮籽風(fēng)干機干躁過程，環(huán)境保護效率的干躁方法，添加智能控制系統(tǒng)溫度濕度，為蓮籽制造業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)制造帶來了利好消息。

一、蓮子烘干前處理步驟：

蓮子雖小，但加工處理前的過程不少，如采蓮蓬，剝蓮蓬、蓮子去殼、去皮、去蓮芯，全部工序處理完后才能進入烘干的程序，一步都不能馬虎喲。首先要做的是將采摘回的蓮一顆顆蓮子從采摘來的蓮蓬中剝出。2、剝出的蓮子要經(jīng)過挑揀，通常老的嫩的都要分開，這樣有利于蓮子剝殼機去殼去皮。在機器的作用下，一顆顆蛻去綠衣的潔白的蓮子不斷滾落出來，頗有大珠小珠落玉盤的韻味。3、過去用手工給蓮子去蓮芯，現(xiàn)在也有專門的蓮子去芯機，不過這種機器的去芯率還在不斷升級中。去掉的蓮芯綠綠的，像綠茶一樣，收集起來烘干，是一味去火很不錯的中藥材，也可以用來泡茶。

二、蓮子烘干機干燥步驟：

1、經(jīng)過前面的瑣碎步驟后，到蓮子的烘干就容易多了，一般4斤成熟的新鮮蓮子可以做成1斤干蓮子。將去雜的蓮子裝入篩子，再裝入物料車內(nèi),每臺物料車不宜超過14個篩子，篩子層間距控制在10公分左右，以保證烘干房內(nèi)有合理間隙位，利于熱風(fēng)通過。

2、一切就緒后，啟動蓮子烘干機的智能溫濕控制屏注意開始溫度不能太高，溫度太高加上初期烘干房內(nèi)濕度較高，會形成悶煮，影響蓮子的食用口感。通常以50℃左右為宜，烘烤時先將烘房內(nèi)空氣加熱進行初次烘干，翻動蓮子，但不宜直接用手接觸蓮子，以免影響潔白度。約半小時后，烘至蓮子表面有水珠滲出（俗稱出汗）時，降至40℃～50℃穩(wěn)烘，不以烤黃為準(zhǔn)。蓮子烘至含水量≦11﹪時停止烘干，冷卻到常溫進行包裝。通常烘干時間在6-8小時左右即可烘出干蓮子。蓮子烘干機的排濕不是自接排入空氣中，而是通過一個排濕風(fēng)氣將含潮的熱空氣吸收至主機處，此外有排濕裝置，溫度較低，熱氣遇冷凝成水，余熱回收再次參與到烘干的熱循環(huán)當(dāng)中。

蓮籽風(fēng)干機一樣適用其他各類農(nóng)產(chǎn)品的風(fēng)干。蓮籽生產(chǎn)加工干躁過程中，一個是脫殼，一個是去膜，一個是風(fēng)干，在踏入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)制造時期，都不用傳統(tǒng)的手工制做撥殼、去膜，干躁了。

利用機械設(shè)備，不僅清潔衛(wèi)生，而且高效、節(jié)能，科學(xué)服務(wù)在農(nóng)業(yè)上，使農(nóng)業(yè)朋友們過去背對黃土掙錢的艱苦日子不變，而是以科學(xué)的方式種植、生產(chǎn)、加工、銷售。

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